Om sla/ andijvie langer te bewaren.
Aangezien wij niet 1hele krop sla op kunnen en zakjes vaak duurder zijn in verhouding, was ik de sla eerst en wikkel het dan in een theedoek en leg die zo in de koelkast.
Om sla/ andijvie langer te bewaren.
Aangezien wij niet 1hele krop sla op kunnen en zakjes vaak duurder zijn in verhouding, was ik de sla eerst en wikkel het dan in een theedoek en leg die zo in de koelkast.
Als ik een krop andijvie koop eet ik het altijd 1x rauw (als salade of als stamppot) en dan snij ik de andere helft en even de kook er over en hup in de vriezer voor de andere week..
Slim!
Bewaar de krop in een bak met een laagje water (zodat het stronkje nat blijft) in de koelkast en je houd het zeker 8 tot 10 dagen vers!
Zeer voordelig voor alleengebruikers.