Mikes sla stamppot

Mikes sla stamppot
Geschikt voor 2 volwassenen en 2 kinderen

Smaakmakers: knoflook, peper

Ingrediënten 

1 krop ijsbergsla
1,5 kilo aardappelen
1 ui
200 geraspte kaas

Bereiding:

Kook de aardappelen volgens de aanwijzing op de verpakking. Pel en snipper de ui. Fruit de ui kort in een klein beetje olie met peper en knoflook naar smaak. Was en snijd de sla in repen. Giet de aardappelen af als de kooktijd verstreken is. Voeg de ui (inclusief de olie waarin het gebakken is) toe. Stamp fijn. Voeg dan de sla toe. Stamp nog eens goed door. Bij opdienen garneren met wat geraspte kaas.

Mike over zijn gerecht: Wij eten dit gerecht graag, want het is gemakkelijk te bereiden, goedkoop, voedzaam en lekker! Eet smakelijk!

3 gedachten over “Mikes sla stamppot

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *