Sjoerds risotto
Geschikt voor 2 volwassenen
Smaakmakers: peper, zout, citroensap, 1 bouillonblokje
Tip: koop groenten uit het seizoen. Dat is het voordeligst. Kijk bijvoorbeeld hier voor een overzicht: http://www.kookn.nl/overzicht-seizoensgroenten/
Tip: koop Risotto bij de toko
Tip: 200 ml citroensap (plastic flacon) is goed geprijsd
Ingrediënten en kosten
150 gr Risotto rijst
200 gr gehakt
400 gr spinazie
200 gr gehakt
400 gr spinazie
Bereiding:
Kook de Risotto rijst volgens de gebruiksaanwijzing met een bouillonblokje. Kruid het gehakt met zout en peper naar smaak. Roerbak het vervolgens. Pak een andere pan en roerbak daarin de spinazie. Voeg zout, peper en citroensap naar smaak toe. Eet smakelijk!
Sjoerd over zijn gerecht: In plaats van spinazie kun je ook heel goed een struik Paksoi gebruiken. Ik kijk zelf goed wat in welke winkel goedkoper is. Mijn ervaring is dat groente vaak goedkoper is bij Turkse of Marokkaanse winkeltjes. Ik was en snijd mijn groenten zelf. Ook dat scheelt behoorlijk.
Ha J. Rutgers, de stedelingen zijn er vaak jaloers op dat je op het platteland kunt rapen bij de boer, wildplukken en meer hulp via verenigingen en/of kerken geboden wordt. De boodschap is dat je de prijzen als richtprijzen gebruikt, maar vooral ook goed oplet welke ‘voordelen’jouw eigen buurt te bieden heeft. groetjes van Merlien
ik woon in de stad en doe ook wild pluk, lekker zuring muur brandnetels die morsterdzaad is ook lekker in de sla, maar ik doe dat in het park waar geen honden lopen, no u ja op bepaalde plaatsen dan, dat is goed te doen
Vraagje, maar waar haal je ooit gehakt vandaan voor 1 euro? overal waar ik kijk is het allemaal veel duurder
Ha Samira, bij de Marokkaanse slager kost een kilo gehakt slechts € 4,99, dat is dus € 0,49 per ons 🙂 Bij een slager kun je exact de hoeveelheid kopen die jij nodig hebt. Succes met inkopen. Hier kun je trouwens ook nog andere verkoopkanalen ontdekken voor goed geprijsd vlees: https://www.bijstandsgerechten.nl/kassabon-kookboek/ groetjes, Merlien Welzijn
een vreemde reactie, maar citroensap kost toch ook geld?
Ja, zeker, Ronald. Kruiden ook. De kosten zijn alleen zo klein omdat het om snufjes en theelepels gaat. 500ml citroensap kost circa € 0,50. Een theelepel citroensap kost dus een paar cent. Ter verduidelijking zullen we bij de gerechten waar citroensap gebruikt wordt een inkooptip plaatsen. Bedankt voor jouw reactie. Die leidt tot meer helderheid voor de gebruikers van de website. groetjes, Merlien
En dit geldt ook voor bouillonblokjes natuurlijk.
Bij de islamitische slager is de vlees en als ze groente en fruit hebben echt goedkoper. En je kan vaak een beetje kopen ipv alles voorverpakt.