Caroline Isabelles haastje-repje
Geschikt voor 2 volwassenen

Ingrediënten

500 gr aardappelen
400 gr (diepvries) broccoli roosjes
1/2e zak (Lidl) diepvries spareribs

Bereiding:

Bereid de spareribs inclusief marinade in de oven volgens de aanwijzing op de verpakking. Kook de aardappelen in 20 minuten gaar. Giet af en laat uitstomen. Doe de bevroren broccoli in een magnetronbestendige schaal. Voeg een scheutje water toe en dek de schaal af. Verwarm 8 minuten op 700w in de magnetron. Schep de broccoli om zet het nog eens 8 minuten op 700w in de magnetron.

Caroline over haar gerecht: Zo handig als je geen tijd hebt en toch lekker wilt eten. In plaats van gewone aardappelen kun je ook zoete aardappelen nemen. Het gerecht wordt dan wel duurder. Eet smakelijk!