Ghislaines cornedbeef stoemp (puree)
Geschikt voor 2 volwassenen en 2 kinderen
Smaakmakers: zout
Ingrediënten
1,5 kilo aardappelen
1 blik cornedbeef (340 gr Lancaster)
450 gr spinazie (diepvries deelblokjes)
6 partystick augurken
Bereiding:
Kook de aardappelen volgens de aanwijzing op de verpakking. Maak de spinazie warm volgens de aanwijzing op de verpakking. Voeg voor de smaak een snufje zout toe. Giet de aardappelen na de kooktijd af en stamp ze samen met de cornedbeef en spinazie. Dien het gerecht op met 1-1,5 partystick per persoon erbij.