Als ik pasta klaarmaak en ik heb wat over, dan vries ik het in inclusief groenten en vlees/vis. Als ik een keer een gemakkelijke dag wil, dan vermeng ik de ontdooide pasta met een paar eitjes en bak daar op een zacht vuurtje een omelet voor 2 personen van. Voorzichtig met behulp van een bord omkeren, beetje kaas erop en dan met een deksel daarop nog even bakken. Altijd heerlijk, en omdat ik niet altijd dezelfde ingrediënten gebruik voor de pastaschotel, ook gevarieerd. Mijn man vindt het altijd heerlijk!