Maaikes kliekjestip

Trek van groente afval een lekkere bouillon. Al het groente afval kan je gebruiken, ook schillen van ui, bloemkoolstronken, pompoenpitten, noem maar op. Opzetten met water en wat kruiden (laurier, kruidnagel, peperkorrels, beetje zout) en langzaam klein uurtje laten trekken op laag vuur. Een heerlijke basis voor soepen en sauzen.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.