Marloes’s salades
Lunchgerechten geschikt voor 2 volwassenen en 2 kinderen

broodje tonijnsalade:

Smaakmakers: zout, peper, 1 eetl. yogonaise

Ingrediënten

6 afbakbroodjes
1 blikje tonijn op water (Jumbo)
1 tomaat
1/2 ui
1 appel (zoet/zuur)

Bereiding:

Bak de broodjes volgens de aanwijzing op de verpakking. Pel en snipper de ui heel fijn (het liefst met een keukenmachine). Was en snijd de tomaat in blokjes. Laat de tonijn uitlekken. Was en snijd de appel in blokjes. Meng alles door elkaar met zout en peper naar smaak en de yogonaise. Beleg de broodjes en eet smakelijk!

broodje Griekse sla:

Smaakmakers: 1 theel. bieslook

Ingrediënten 

6 afbakbroodjes
1/2 krop ijsbergsla
1 tomaat
1/2 ui
2 eetl. feta kaas blokjes (Aldi)
6 plakjes gerookte kipfilet

Bereiding:

Bak de broodjes volgens de aanwijzing op de verpakking. Was en snijd de sla en tomaat. Pel en snipper de ui heel fijn. Meng dit met de feta (inclusief de olie uit de pot scheppen). Beleg de broodjes met de kipfilet. Doe daarbovenop de salade en bestrooi met een snufje bieslook. Eet smakelijk!