Moniques koemelkvrije appeltaart

Moniques koemelkvrije appeltaart

Ingrediënten en kosten

Smaakmakers: 1 theelepel kaneel, snufje zout, 100 gram suiker

Tip: deze smakelijke appeltaart is geschikt voor mensen met een koemelkallergie!

Tip: 1 kilo zelfrijzend bakmeel kost €0,49 bij C1000! Daar maakt u 8 van dit soort taarten van!

Tip: varieer naar hartelust met noten, krenten, of wat u ook maar in huis hebt

• 2 eieren €0,30
• 125 gram zelfrijzendbakmeel €0,06
• 500 gram appels (goud reinetten) € 1,00

Totaal voor een smakelijk tussendoortje of toetje €1,36 

Bereiding

• 11.00 Verwarm de oven voor op 200 graden.
• 11.01 Meng de suiker met de eieren, klop dit een minuut door.
• 11.03 Voeg het meel, het zout en de kaneel toe en meng dit tot een mooi deeg. Laat het deeg 15 minuten rusten.
• 11.05 Schil de appels en snijdt ze in blokjes.
• 11.18 Meng de appels door het deeg en doe dit in een ingevette springvorm.
• Plaats de springvorm 40 minuten in de oven.
• Strooi er eventueel nog wat poedersuiker over
• en dan is het genieten!