Sandra’s minestronesoep

Sandra’s minestronesoep
Geschikt voor 1 volwassene

sandraas minnestronesoep

Smaakmakers: 2 rundvleesbouillonblokjes, gehaktkruiden

Tip 1: in plaats van een zakje soepgroenten (300 gr circa € 0,30) kunt u vanzelfsprekend ook restjes ui, prei, wortel, boontjes uit uw koelkast of vriezer gebruiken
Tip 2: een kilo Euroshopper macaroni kost slechts € 0,58!
Tip 3: 400 gr ontvelde tomatenblokjes kost circa €0,40

1 liter kraanwater
75 gram macaroni € 0,04
100 gram gehakt € 0,50
100 gr tomatenblokjes € 0,10
150 gram soepgroente zakje € 0,30
totaal: € 0,94

Bereiding:

In een pan 1 liter water met de bouillonblokjes aan de kook brengen. Soepgroente, blikje tomatenblokjes en de macaroni toevoegen. De soep 10 minuten laten koken. Het gehakt mengen met wat gehakt kruiden en kleine balletjes draaien. De balletjes in de laatste paar minuten toevoegen aan de soep. Ze zijn klein en daardoor zo klaar.

Sandra over haar gerecht: dit is een heerlijke en goed vullende maaltijdsoep. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *