Sandra’s tomaten crème soep

Sandra’s tomaten crème soep
Geschikt voor 1 persoon
sandraas tomaten creme soep

Smaakmakers: knoflookpoeder, 1/2 groentebouillonblokje, 1 el oregano, peper uit de molen

Ingrediënten en kosten:

½  blik tomatenblokjes € 0,20
2 bosuitjes € 0,10
1 grote  eetlepel crème fraîche € 0,15
500 ml kokend kraanwater
totaal: € 0,45

Bereiding:

Snijd de bosuitjes in ringen en fruit deze samen met de knoflook in een scheutje olie. Doe na 5 minuten de tomatenblokjes erbij en roer het door. Verkruimel het groentebouillonblokje en roer het erdoor. Strooi de oregano erdoor en voeg 500 ml kokend water toe. Laat het geheel 5 minuten zachtjes koken. Haal de soep van de hittebron en voeg de room en wat peper naar smaak toe. Pureer daarna de soep.

2 reacties op “Sandra’s tomaten crème soep

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *