Tanja’s appeltosti’s
Lunchgerecht geschikt voor 6 personen

Smaakmakers: suiker, kaneel

Ingrediënten 

6 appels
12 boterhammen

Bereiding:

Schil de appels en haal het klokhuis eruit met een appelboor. Snijd de appels in schijfjes. Smelt intussen wat boter in een pan en besmeer de boterhammen met wat boter. Leg de schijfjes appel in de boter en bak ze om en om tot ze lichtbruin zijn, leg ze op de boterhammen en bestrooi met suiker en kaneel, klaar.

(Eventueel de boterhammen nog even in een pan zonder boter leggen voor een krokant laagje.)

Tanja over haar lunchgerecht: dit recept at ik vaak op zaterdag bij mijn oma die het armoe eten noemde. Kinderen vinden dit vaak erg lekker. Ikzelf ook nog steeds.