Krachtige knakworst

Krachtige knakworstpret
Geschikt voor 2 volwassenen en 2 kinderen

dit gerecht is eigendom van Bijstandsgerechten

Ingrediënten en kosten:

smaakmakers: zout, peper, 1 bouillonblokje, 1 theelepel gedroogde selderij

Tip: rijst is zeer gunstig geprijsd bijvoorbeeld van de merken Golden Sun (Lidl), Avant (Deen) en long grain Euroshopper (AH)

Tip: zoek de beste prijs voor uw ingrediënten bijvoorbeeld via de website van voordeelmuis! http://www.voordeelmuis.nl

Tip: dit gerecht biedt mogelijkheden aan uw kliekjessalade of restjes groenten

  • 1 blikje knakworst inhoud 10 stuks: € 0,89
  • witte bonen in tomatensaus 350 gram: € 0,53
  • 420 gr witte rijst: € 0,40
  • 1 ui: € 0,10
  • 1 tomaat: € 0,15

totaal: € 2,07

Een goede maaltijd voor als je een stukje maand overhoudt, bijvoorbeeld. Heb je een dagbudget van € 5,00 tot je beschikking dan houd je nog geld over voor een toetje. 🙂

Bereidingswijze en tijd:

  • kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking
  • 17.35 Snijd de knakworsten schuin af, alsof je sperziebonen schuin afsnijdt.
  • 17.40 Fruit de uien op hoog vuur tot ze glazig zijn.
  • 17.42 Voeg de tomaat toe. Goed omscheppen.
  • 17.44 Voeg de knakworstjes toe en breng op smaak met zout en peper.
  • 17.48 Zet het vuur op een midden stand en voeg de bonen toe en het bouillonblokje.
  • 17.58 Zet het vuur laag en strooi de peterselie eroverheen
  • 18.00 Eet smakelijk

12 thoughts on “Krachtige knakworst

  1. In mijn supermarkt kun je een pak van 400 gram bruine rijst kopen voor 39 cent, dan hou je een euro over om er nog iets van groente bij te doen en heb je een stuk gezondere maaltijd. Persoonlijk zou ik er liever een gekookt ei bij doen ,dan knakworst.

    • Ha Ina, leuke aanvulling. In welke supermarkt en van welk merk? Dan weten alle bezoekers van de website waar ze voor dit koopje terecht kunnen. groetjes, Merlien Welzijn

      • Bij de Deen en het merk is Avant, ze hebben witte rijst en bruine rijst en ze zijn nog goedkoper geworden,want deze week kostte een pakje maar 33 cent. Ze hebben ook van het supermarkt eigen merk perfect en die zijn rond de 70 cent. Maar ook bij andere supermarkten is dit te koop hoor .

      • Geweldig, Ina, dankzij jouw feedback zullen alle rijstgerechten op de website een euro goedkoper uitvallen. Voortreffelijke tip! Dank je wel. groetjes, Merlien

  2. Merlien ik heb in Denenmarken “het zusje hiervan” gegeten.

    Rijst, (diepvries/blik) doperwten, 1 of 2 uien fijn gesneden uien (evt. champignons), blik knackworstjes en zakje pepersaus, zakje champginonsaus. Nu was het daar voor een hele grote groep mensen; deelde makkelijk uit.
    Rijst koken, afgieten en met dichte deksel laten staan, je roert er later de klaar gemaakte doperwten door. Zo nodig dopewten koken, Ui bakken in beetje olie. Beide zakjes sauspoeder met het opgegeven water koken/klaar maken, hierin de klein gesneden knackworsten opwarmen. En dan opscheppen: eerst de rijst/doperwten mengsel met daarop de gebakken ui/evt. champginon en tot slot het knackworsten/saus mengsel. Echt het was heerlijk!

    • Ha Truus, ontzettend bedankt. Hoe meer mensen we kunnen helpen met hun dagelijkse puzzel, hoe beter. Bedankt voor de pluim. Er wordt achter de schermen hard gewerkt, dus die pluim kunnen we af en toe goed gebruiken. 🙂 groetjes van Merlien

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *