Krachtige knakworstpret
Geschikt voor 2 volwassenen en 2 kinderen

Ingrediënten en kosten:

smaakmakers: zout, peper, 1 bouillonblokje, 1 theelepel gedroogde selderij

Tip: rijst is zeer gunstig geprijsd bijvoorbeeld van de merken Golden Sun (Lidl), Avant (Deen) en long grain Euroshopper (AH)

Tip: dit gerecht biedt mogelijkheden aan uw kliekjessalade of restjes groenten

Ingrediënten

• 1 blikje knakworst inhoud 10 stuks
• witte bonen in tomatensaus 350 gram
• 420 gr witte rijst
• 1 ui
• 1 tomaat

Een goede maaltijd voor als je een stukje maand overhoudt, bijvoorbeeld.

Bereidingswijze en tijd:

• kook de rijst volgens de aanwijzing op de verpakking
• Snijd de knakworsten schuin af, alsof je sperziebonen schuin afsnijdt.
• Fruit de uien op hoog vuur tot ze glazig zijn.
• Voeg de tomaat toe. Goed omscheppen.
• Voeg de knakworstjes toe en breng op smaak met zout en peper.
• Zet het vuur op een midden stand en voeg de bonen toe en het bouillonblokje.
• Zet het vuur laag en strooi de peterselie eroverheen
• Eet smakelijk