Sandra’s bietjessalade
Geschikt voor 1 volwassene
Smaakmakers: mayonaise, kipkruiden
Tip: op dezelfde website vonden wij voor u een gemakkelijk recept voor een goedkope en gezonde mayonaise http://www.natuurlijkvoeding.nl/recepten/mayonaise-recept/
Ingrediënten:
de overgebleven 250 gr bietjes uit Sandra’s bietjesstamppot
1 appel
250 gr aardappelen
3 hele kippenvleugels
1 u
Bereiding:
Kruid de kip met een beetje kipkruiden en bak ze op matig vuur gaar en bruin aan alle kanten. Schil de aardappelen en kook ze voor volgens de aanwijzing op de verpakking. Giet ze af en laat goed uitlekken. Dan bakken in een beetje olie. Snijd in de tussentijd de bieten in blokjes. Was en snijd de appel in blokjes. Pel en snipper de ui. Doe dit alles in een grote schaal. Roer een beetje mayonaise doorheen.
Hier echt een klassieker;
bietjes, gesnipperde ui, zout/peper/citroensap, flinke klodder mayo!
Een standaard bijgerechtje bij ons thuis.
Kip vervangen Door zoute 1 haring en wat augurk instukjes er Door is ook heel lekker stukje stok brood erbij met kruiden boter en je maaltijd is snel lekker en goedkoop gemaakt Gr ann
Zo, Ann, dat klinkt ook heerlijk, zeg! groetjes, Merlien