Zonnestraaltjes maart 2014

Op de dag waarop we de gelegenheid hebben om een politieke keuze te maken tegen armoede in Nederland, leek het mij goed om de zonnestraaltjes van maart op te starten. Zonnestraaltjes helpen je niet uit de armoede. Daar hebben we de politiek voor nodig! Waarom ik zonnestraaltjes verloot, is omdat ik vind dat ik als individu een gebaar mag maken naar mensen die tobben met een kleine portemonnee. Ik heb het zelf meegemaakt. Net een weekje meer boodschappen, of een leuk presentje, een nieuw kledingstuk kunnen kopen. Het moet gewoon eens kunnen. Het geeft een stukje afleiding van de beslommeringen van alledag om gewoon even dat momentje te hebben om te genieten. Dat vind ik o, zo belangrijk!

De Facebook supporters hebben massaal laten weten aan welke zonnestraaltjes er behoefte is. Daarom gaan er deze maand 10 Action cadeaubonnen ter waarde van
€ 10,00 per stuk in de pot bij Bijstandsgerechten. Mevrouw Woudenberg deed een duit in het zakje om deze actie mogelijk te maken. Fijn, mevrouw Woudenberg! De Rotterdamse politica Sun Yoon van Dijk draagt Bijstandsgerechten een heel warm hart toe. Zij maakt zich sterk in haar woonplaats tegen armoede in Nederland. Als privé persoon schenkt zij zaden om zelf groenten of kruiden te telen aan Bijstandsgerechten. Dat betekent dat de 10 personen die uitgeloot worden kunnen rekenen op een extra attentie waar je nog een heel seizoen lang plezier van kunt hebben!! In de groentepakketten zitten: ui, sla, bloemkool, komkommer, radijs en peen. In de kruidenpakketten: basilicum, selderij, rucola, oregano, tijm, Franse selder. Wist je dat je kruiden vaak in een pot op de vensterbank kunt telen?

Ik heb persoonlijk na jaren weer een politicus gevonden die inspireert, de daad bij het woord voegt en gewoonweg helpt! Zo iemand heb jij (van welke partij dan ook) vast ook in jouw woonplaats. Succes met stemmen! En op naar de zonnestraaltjes trekking!

Hoe kun je meedoen?
Je kunt uitsluitend via de FB van Bijstandsgerechten meedoen met de zonnestraaltjes actie. Ga naar het deelnamebericht en reageer via Facebook. Je hebt tot vandaag 21.00uur de tijd. Donderdag 20 maart om 21.00uur worden de winnaars bekend gemaakt.

Zonnestraaltjes februari

Ook deze maand lukt het om weer een mooie zonnestraaltjes actie te doen! Nieuw in de pot zijn cadeaubonnen van de Action. Echt een winkel waar je van en alles en nog wat kunt kopen voor het huishouden. Van voedingsmiddelen tot kinderkleding, cadeautjes en nog veel meer. Wil je kans maken op de zonnestraaltjes? Ga dan snel naar onze Facebookpagina! Er zitten 10 bonnen van € 10 in de pot.

Mede mogelijk gemaakt door
De heer en mevrouw de Boer hebben als particulier een bijdrage geleverd om dit mogelijk te maken. De rest wordt betaald uit de opbrengst van de boekverkoop. Dus, heb jij het afgelopen jaar een boek gekocht? Dan heb ook jij dit mogelijk gemaakt! Wil je ook een bijdrage leveren? Stuur dan een email aan info@bijstandsgerechten.nl. Wil je het budgetkookboek kopen en op die manier een bijdrage leveren aan de acties van Bijstandsgerechten? Kijk dan hier voor meer info over Koken voor 4 personen voor €5

Wie mag er meedoen?
Iedereen kan meedoen. De zonnestraaltjes zijn bedoeld voor iedereen die tobt om de eindjes aan elkaar te knopen. Dat kun je zelf zijn, maar je kunt ook meedoen voor iemand anders.

Hoe doe je mee?
Zet in je agenda dat de trekking op zondag 9 februari is. Op die dag worden de 10 winnaars bekend gemaakt. Je moet zelf jouw zonnestraaltje claimen als je gewonnen hebt. Volg de berichten op Facebook voor meer informatie. Je kunt alleen meedoen door een reactie op Facebook te geven.

Eefjes chippieschotel

Eefjes Chippieschotel
Geschikt voor 2 volwassenen en 2 kinderen

eefjes chippieschotel_bijgesneden

Smaakmakers: 2 teentjes knoflook (of knoflookpoeder), 2 eetl. texmex kruiden

Let op: dit gerecht bevat slechts 300 gr groenten. Zorg voor voldoende groenten de rest van de week! Bijvoorbeeld met een lekkere stamppot of groenteschotel. Zie ons totaaloverzicht

Tip 1: champignons zijn rijk aan antioxidanten en eiwitten
Tip 2: bruine bonen zitten in dezelfde schijf als aardappelen en rijst. Het wordt dus niet tot de groenten gerekend
Tip 3: koop 1200 gr gehakt in de aanbieding bij de Turkse slager en vries in porties van 400 gr in. Kun je geen exacte hoeveelheden kopen, koop dan gehakt in de aanbieding bij de supermarkt, weeg thuis porties van 400 gr af. Wat te veel is kun je in een aparte diepvrieszak bewaren voor een toekomstige kliekjesmaaltijd.
Tip 4: alles wat je zelf maakt is vers en E-nummer vrij. Salsasaus maak je gemakkelijk zelf. Zoek op het internet naar een recept en maak een grote pot als je het regelmatig in de keuken gebruikt
Tip 5: kijk hier voor een slimme tip voor geraspte kaas
Tip 6: in kaas zitten verzadigde vetten. Gelukkig ook veel goede stoffen zoals calcium, magnesium, zink en allerlei vitamines. Met mate kaas eten past in een gezonde leefstijl

Ingrediënten en kosten:

1 blik/pot (400 gr) bruine bonen (uitgelekt) € 0,75
1 bakje (250 gr) (Lidl) champignons € 0,85
1 ui € 0,10
400 gram (half-om-half) (Lidl) gehakt € 1,83
1 bakje (200-250 ml) crème fraîche € 0,45
1 zakje (AH Basic) nacho cheese chips € 0,50
1/2 potje salsa of taco saus € 0,49
1/2 zakje geraspte kaas € 0,59
totaal: € 5,56

Bereiding:

Verwarm de oven voor op 220 graden (hete lucht). Pel en snipper de ui fijn. Wrijf de champignons schoon en snijd ze in plakjes. Bak het gehakt rul met de ui, tex mex kruiden, knoflook en de champignons. Voeg de bruine bonen, crème fraîche en de salsa saus toe. Laat het 5 minuten sudderen, af en toe even roeren. Doe alles in een ovenschaal. Bedek het mengsel met chips en bestrooi de chips met de geraspte kaas. Zet de schaal 15 min in de oven.

Eefje over haar gerecht: haal de schaal voorzichtig uit de oven halen, heet! Eet smakelijk!

zonnestraaltjes januari 2014

In januari hebben we wel heel bijzondere zonnestraaltjes. Iedereen die in 2013 een gerecht heeft ingediend deed automatisch mee! Als je weet dat globaal 20.000 mensen in Nederland en Vlaanderen gebruik maken van deze website dan weet je dat jouw gerecht door heel veel ogen gezien is, door veel handen gemaakt is en door vele monden geproefd is. Bedankt dat jullie een ander geïnspireerd hebben om een slim gerecht op tafel te zetten.

In juli (2013) kondigde ik via deze website al aan dat de 10 gerechten die de meeste likes hebben gehad in aanmerking komen voor een zonnestraaltje. Nu is het zover! De gelukkige winnaars staan hieronder. Sandra wint maar liefst 3 zonnestraaltjes. Maar, wat wil je? Zij heeft wel 30 gerechten ingediend!! Zo, zie je maar: wie goed doet, goed ontmoet :-D

Grote dank nogmaals aan iedereen die hier onbaatzuchtig gedeeld en geïnspireerd heeft!

Britt’s   broodballen – € 0,83 572
Sandra’s   erwtensoep – € 4,13 216
Tjitske’s noedels met vlees en groenten – € 2,86 204
Marja’s witlofschotel – € 3,34 158
Sandra’s andijvieschotel met brie – € 5,57 128
Erika’s aardappelkoeken - € 1,75 121
Moniques Hollandse maaltijd – € 3,45 103
Tanja’s   appeltosti’s – € 1,70 95
Yolanda’s macaroni met kaas – € 4,65 91
Sandra’s rode kool ovenschotel – € 5,45 85

Zonnestraaltjes december

December is kliekjes maand bij Bijstandsgerechten. Zoals jullie weten worden zonnestraaltjes die niet (tijdig) geclaimd worden altijd terug in de pot gedaan. Er zit nu een ratjetoe in de pot van budgetkookboeken, Bart Smit cadeaubonnen en boodschappengeld. Bijstandsgerechten lengt de boel aan tot een mooi aantal van 5 kookboeken, 5 Bart Smitcadeaubonnen t.w.v. € 10 per stuk en 5x € 20 boodschappengeld, zodat we een stevige maaltijd hebben te verorberen.

Alle trekkingen van zonnestraaltjes zullen voortaan alleen nog via Facebook plaatsvinden. De reden dat het via de website ging was om mensen die geen Facebook account hebben ook toegang te geven tot onze acties. Echter, moet geconcludeerd worden dat er veel anonimiteit is op het internet waardoor ook mensen met weinig binding met Bijstandsgerechten vluchtig meedoen en er niet meer op terug komen, waardoor zonnestraaltjes blijven liggen. Dat is zonde en moet dus anders!

Wil je meedoen? Ga dan naar onze Facebookpagina en volg de berichten. Er zullen verdeeld over de maand 3 trekkingen zijn. Succes allemaal en alvast ontzettend gezellige feestdagen gewenst. Kijk ook naar onze feestdagentips, zodat je naast gratis warmte en liefde in huis ook wat te smullen op tafel hebt :-)

 

zonnestraaltjes Margriet Winterfair

Van vrijdag 15 november t/m vrijdag donderdag 21 november vindt de Margriet Winterfair plaats. Merlien Welzijn zal daar maar liefst 28 workshops geven over haar budgetkookboek Koken voor 4 personen voor €5 en haar initiatief Bijstandsgerechten.

De Margriet Winterfair heeft aan de Facebook fans van Bijstandsgerechten 10 gratis toegangskaarten kosteloos beschikbaar gesteld. Hierdoor kunnen 10 personen een heerlijk dagje genieten van alles wat deze fantastische beurs te bieden heeft! De 5 winnaars die samen met hun beste vriend(in) zich heerlijk een dagje kunnen gaan ontspannen zijn:

- Suzanne Verhoef
- Ivana Manders
- Eveline de Jager
- Elsa van der Torren
- Ria Ro

Deze prachtige dames wens ik ontzettend veel plezier, mede namens de sponsor van dit wel héél bijzondere zonnestraaltje! Have fun :-)

Lees hier meer informatie over de Margriet Winterfair.

zonnestraaltjes november

Voor de tweede keer heeft Bijstandsgerechten een sponsor voor de maandelijkse zonnestraaltjes actie. Jolan Smeets van ROOD-Projecten sponsort een deel van de zonnestraaltjes van de maand november! Ook mevrouw Woudenberg, de heer Derks en de heer Breeschoten sponsoren mee als privé personen. Geweldig!

Deze maand staan de zonnestraaltjes in het teken van kinderen. Zo vlak voor de feestdagen zetten we hen in het zonnetje! In de pot gaan daarom 20 zonnestraaltjes van € 10 per stuk in de vorm van Bart Smit cadeaubonnen! In november geven we dus zomaar € 200 weg! Ziet u ook ineens allemaal glinsterende gezichtjes :-)

Spelregels:

0. lees deze spelregels aandachtig door
1. reageer uitsluitend via deze website op dit bericht om mee te doen
2. reageer vóór vrijdag 15 november 2013, 12.00uur
3. trekking/bekendmaking (via website/Facebook) is op zondag 17 november 10.00uur
4. heb je gewonnen? Claim je zonnestraaltje vóór zondag 24 november 2013, 12.00uur
5. deelnemers die hun zonnestraaltje niet (tijdig) claimen worden uitgesloten van toekomstige acties
6. niet geclaimde prijzen gaan altijd terug in de pot
7. als je meedoet, noteer dan bovenstaande data in je agenda!
8. reageer met een voor en achter (nick)name

Bent u een professional of privé persoon die ook mee wil sponsoren? Mail dan uw aanbod naar info@bijstandsgerechten.nl

zonnestraaltjes oktober

Voor het eerst heeft Bijstandsgerechten een sponsor voor de maandelijkse zonnestraaltjes actie. BespaarWijzer wil heel graag 5 zonnestraaltjes voor de maand oktober sponsoren. En wie weet willen ze daarna wel nog een keer. Want, er is niets zo mooi als geven :-)

BespaarWijzer heeft een website waarop je kosteloos in één minuut circa 10 producten kunt vergelijken. Je krijgt een gratis en persoonlijk bespaaradvies. Handig! En helemaal in ons straatje, want bij Bijstandsgerechten zijn we allergisch voor te veel betalen! Ga naar onze sponsorpagina en klik op het logo van BespaarWijzer om naar hun website te gaan en ontdek waar jouw bespaarpotentieel zit.

Bijstandsgerechten geeft deze maand zelf ook 5 zonnestraaltjes. Totaal hebben we dus wederom 10 zonnestraaltjes te geven van € 20 per stuk. In oktober geven we dus zomaar € 200 weg! De categorie voor deze maand is: boodschappen! Want, zo vlak voor de feestdagen kan het helemaal geen kwaad om een extra budget te hebben om zinnige aanbiedingen voor de feestdagen veilig te stellen.

Spelregels:

1. reageer uitsluitend via deze website op dit bericht om mee te doen
2. reageer vóór donderdag 17 oktober 2013, 12.00uur
3. de trekking is op zaterdag 19 oktober, in de avond
4. indien je gewonnen hebt, claim je je zonnestraaltje vóór donderdag 24 oktober 2013, 12.00uur
5. deelnemers die hun zonnestraaltje niet (tijdig) claimen worden vanaf nu uitgesloten van toekomstige acties
6. niet geclaimde prijzen gaan altijd terug in de pot
7. als je meedoet, noteer dan bovenstaande data in je agenda!
8. reageer met een voor en achter (nick) name