Sjoerds risotto

Sjoerds risotto
Geschikt voor 2 volwassenen
Smaakmakers: peper, zout, citroensap, 1 bouillonblokje
Tip: koop groenten uit het seizoen. Dat is het voordeligst. Kijk bijvoorbeeld hier voor een overzicht: http://www.kookn.nl/overzicht-seizoensgroenten/
Tip: koop Risotto bij de toko. Daar kost 1 kilo Risotto rijst circa 1 euro.
Tip: 200 ml citroensap (plastic flacon) kost circa € 0,50
Ingrediënten en kosten
150 gr Risotto rijst € 0,15
200 gr gehakt € 1,00
400 gr spinazie € 0,70
totaal: € 1,85
Bereiding:
Kook de Risotto rijst volgens de gebruiksaanwijzing met een bouillonblokje. Kruid het gehakt met zout en peper naar smaak. Roerbak het vervolgens. Pak een andere pan en roerbak daarin de spinazie. Voeg zout, peper en citroensap naar smaak toe. Eet smakelijk!
Sjoerd over zijn gerecht: In plaats van spinazie kun je ook heel goed een struik Paksoi gebruiken. Ik kijk zelf goed wat in welke winkel goedkoper is. Mijn ervaring is dat groente vaak goedkoper is bij Turkse of Marokkaanse winkeltjes. Ik was en snijd mijn groenten zelf. Ook dat scheelt behoorlijk.

13 thoughts on “Sjoerds risotto

  1. Bij de islamitische slager is de vlees en als ze groente en fruit hebben echt goedkoper. En je kan vaak een beetje kopen ipv alles voorverpakt.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *