Sandra’s tomaten crème soep

Sandra’s tomaten crème soep
Geschikt voor 1 persoon
sandraas tomaten creme soep

Smaakmakers: knoflookpoeder, 1/2 groentebouillonblokje, 1 el oregano, peper uit de molen

Ingrediënten en kosten:

½  blik tomatenblokjes € 0,20
2 bosuitjes € 0,10
1 grote  eetlepel crème fraîche € 0,15
500 ml kokend kraanwater
totaal: € 0,45

Bereiding:

Snijd de bosuitjes in ringen en fruit deze samen met de knoflook in een scheutje olie. Doe na 5 minuten de tomatenblokjes erbij en roer het door. Verkruimel het groentebouillonblokje en roer het erdoor. Strooi de oregano erdoor en voeg 500 ml kokend water toe. Laat het geheel 5 minuten zachtjes koken. Haal de soep van de hittebron en voeg de room en wat peper naar smaak toe. Pureer daarna de soep.

3 gedachten over “Sandra’s tomaten crème soep

      • Een tip voor bosuitjes: zet ze met de “wortels” in een glas water, dan groeien ze zo weer aan, en drogen ze minder snel uit

Laat een reactie achter aan Merlien Welzijn Antwoord annuleren

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *