Onderaan de pagina kunt u met het reactieformulier uw gerechten delen. Wij gaan ervan uit dat u uitsluitend uw eigen recepten hier deelt. In verband met eigendomsrechten kunt u hier dus geen gerechten van anderen plaatsen.
Let op: Vanaf 15 juli 2013 geldt deze leidraad voor het indienen van gerechten (vanzelfsprekend is uw gerecht nog steeds gezond en goedkoop):
1. meld de kosten per ingrediënt (wij rekenen het na)
2. meld voor hoeveel personen het gerecht geschikt is
3. hanteer een logische volgorde voor de bereiding
4. maak een foto van uw gerecht en mail het naar info@bijstandsgerechten.nl
kaas uienkruier
De bodem bestaat uit pizzadeeg.
150 ml handwarm water, ( ong. 37geraden)
1 zakje instant gist 0.13 cent
1 theelepel suiker of honing
250 gram bloem 0.25 cent
0.5 theelepel zout
2 tot 3 eetlepels olie ( alle soorten )
voor de bodem : totaal +/- 0.40 cent voor 4 personen.
los de gist op in het water voeg de honing of de suiker hier aan toe.
zeef de bloem in een kom en meng het zout erdoor.
maak een kuiltje in de bloem en doe het water mengsel en de olie hierin.
meng het tot een deeg en kneed daarna het deeg nog minstens 8 minuten flink!
doe in de kom een beetje olie zodat het deeg niet vast kan plakken.
maak een mooie bol van het deeg en leg deze in de kom met een theedoek erover heen.
laat dit 30 minuten rijzen.
zet ondertussen de oven op 180 geraden.
Beleg:
2 uien 0.10 cent
2 tomaten 0.20 cent
strooi kaas 1,49 zakje
zout en peper ( goed de bodem bedekken)
totaal beleg :
1.79
totaal geheel : 2.19 euro
snijd 2 uien in ringen of in stukjes net wat jij lekker vind.
en snijd twee tomaten in hele dunne plakjes.
strooi een beetje bloem op het aanrechtblad.
Haal de bol uit de kom en rol uit tot de grootte van de bakplaat ( dit recept is voor een vierkante, rond zal de bodem iets dikker zijn)
strooi er flink peper en zout op.
voeg de ui toe en verdeel.
verdeel daarna de tomaat over de bodem.
bestrooi daarna de bodem met de kaas, verdeel het goed kaas voorkomt aanbranden.
zet de kruiers 25 minuten in de oven.
eet smakelijk!
tip: de bodem is dus ook prima voor pizza te gebruiken met b.v. restjes groente .